原本被当作下酒菜的蒲烧鳗，如何摇身一变成为日本最早的丼饭？原本不吃鸡肉的日本人，如何发明出国民美食亲子丼？原本来自海外的牛，如何受到欧洲人影响转变为日本食材？原本薄薄的猪肉排，又是如何增加厚度，甚至改名为炸猪排？天丼、猪排丼、牛丼、鳗鱼丼、亲子丼，五种在民间掀起热潮的丼饭，但你很可能不知道它们的由来。本书追溯从江户时期到明治时期的轶闻趣事，探索日本国民如何争相倣效丼饭作法，以及享用丼饭的热切心境。想一窥大和庶民生活核心，领略日本迈向近代的驱动力，就从了解这五种丼饭开始！

每当看见猫咪脚底沾上一层脏脏的灰尘，就会下定决心：“一定要为猫咪好好打扫环境！”然而，在忙碌的生活的压迫下，到底该怎么做才能让猫咪开心、主人轻松呢？不想天天大扫除、只想打扫“家里其中一部分”的人，应该先注意哪些易脏乱的卫生死角？对于爱干净的猫咪来说，哪些地方、用具的整洁是牠们最在乎，甚至关乎身心健康的？为了得出更好的结论，作者还拜访环境非常整洁的养猫人家进行採访，希望能帮助大家从中找出适合自己的扫除方式，从此再忙、再懒，都能和猫咪过上舒适的生活！

撰稿人：图书馆义工  姚丽

鸡翼是最为大众熟悉的一种食材，但大家对鸡翼这种食材，认识有多深呢？你知道怎样选购鸡翼，怎样DIY鸡翼酱汁吗？找开此书，我们都可以找到答案。

本书的作者Sandy Mama是一位土生土长的香港人，为了让家人吃得健康，努力钻研食谱，制作美味的家常菜，深受大众喜爱。本书《Sandy妈妈鸡翼大全》以鸡翼为主题，分为5部分，为大家带来72种鸡翼的做法。内容涵盖不同适用场景，分别是经典鸡翼、家常鸡翼、饭面鸡翼、派对鸡翼和宴客鸡翼。全书没有冗长的详细步骤解析，而是用最简短的文字教你如何有效率的端出鸡翼美食的万用食谱。每一款食谱都有一个温馨tips，提醒菜式的重点和要点，通俗易懂，满足多种场景需求，实现鸡翼的72变，总有一款菜式是你喜欢的。

病人说的话与医师听到的话，通常是迥异的两回事。病人总是很焦急的描述症状，而医师在时间压力下，必须展现效率，在病人说话时，得同时处理不少事，通常就因此错失关键。此外，刻板印象、偏见、害怕挨告、承受误诊与医疗错误的风险，都可能会拉高医疗风险。作者欧芙莉医师在本书中，以病医沟通为主题，深入探讨这个高风险的领域，佐以最新的研究，访问了学者、医师、病人，藉此阐明更良好的病医沟通模式，将有助于提升健康照护品质。

撰稿人：图书馆义工  姚丽

在忙碌的上班日子，如果你已经厌倦饭堂的油腻大锅菜，开始苦恼午餐吃什么，这本《变了个当》可以让你的午餐计画瞬间焕然一新！

本书共收录了55道经典快手食谱，包括从工作日元气便当到减肥减脂便当，甚至可爱的爱心便当，还有适合聚会的焦点便当。无论是工作日还是休息日，本书都能满足你的需求。本书有别于传统的食谱书，它没有枯燥的文字和图片，取而代之的是精美实拍、精致手绘漫画，以及可爱风格的讲解、排版设计和步骤插图，每一页都带给我们幸福满满的感觉。另附有食材灵感库、工具图谱、便当制作小技巧，让大家再也不会为“明天中午吃什么”而困扰了！