浓郁醇厚又口感丰富的起司蛋糕，是受欢迎蛋糕店必备的品项，光是听到就让人舌尖跳跃，再配上一杯咖啡，一口下去满满的幸福感，最适合在优闲的午后慢慢享受。本书严选19间日本人气烘培坊及餐厅，分享30款高颜值精品起司蛋糕，款式多变，创新体验，独门技术和职人的经营理念，翻开本书一起走进起司蛋糕的美好世界吧！

谁说蔬食味道就一定是千篇一律？菜色乏善可陈？偶尔在餐馆放肆一下，让各家餐厅的大厨，一步步带领你深入蔬食料理的堂奥。超人气餐厅！实力派主厨！超享受视觉与美味飨宴！精选全台独具风格的蔬食餐厅，颠覆你对“蔬食”的想像，“养身”、“美食”、“景观”、“奢华”、“异国”一次到位，让你用味蕾记忆食材烹调的用心，用五感拼贴出餐桌上的享受时光。

只要翻开本书，你的嘴巴就会燃烧起来！这是作者椎名诚远赴多地韩国、西藏，巡迴日本，挑战辣椒、山葵与辣味萝蔔，痛快淋漓的辣味旅行记录。不只是随笔，还有座谈：世界各地的辣有多少种？有什么差异？世界最辣的国家是缅甸，你知道吗？辣可以壮阳？辣为什么会让人上瘾？辣得好吃！让你边读边哈气，迫不及待想去狂啖激辛料理！

撰稿人：图书馆义工  紫玥  (笔名) 

假如你常感到提不起劲、水肿、大便黏马桶、皮肤湿疹、油脂失衡等，那你可能是身体湿气太重，以上这些都是“湿”常见的症状。很多人喜欢吃冰冷食物、偏爱辛辣、重口味或油炸等食物，其实这都会令身体内湿气累积得更快更多。中医认为，“身体也需要除湿。”本书提及了身体湿气重的常见问题及症状，教导15个常用除湿穴位，精选15种除湿中药材，更提供了15种汤品及30种茶饮食谱，让我们从饮食中帮身体祛湿排毒。身体的湿气与饮食、作息等息息相关，一旦身体的“湿”去除了，自然就会更清爽健康有活力。

撰稿人：图书馆义工  紫玥  (笔名) 

秋季，是一年四季的第三季，是一年中最舒适的季节。按照春温、夏热、秋凉、冬寒的气候变化，秋季气候干燥，树叶会逐渐变黄、掉落。人和树木一样也来源于自然，人也会遵循自然界的规律变化，人们于秋季常会感到鼻、咽干燥不适。从饮食养生的角度看，秋季主要以滋阴润燥的食物，来达到健康固元的目的，并储存对抗寒冬的能量。本书《每日一膳——秋令节气养生篇》，顺应秋季立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气，精选多款岭南不同的食材和药膳，让我们顺应时节一起健康过好秋。