《手作烘焙全书》是一本实用性手作烘焙图书，书中记录了一年12个月中应时应景的烘焙生活。书中的每一道菜品都有精准的配方和详细的制作步骤，让读者能够对照着菜谱轻松完成。精致的菜谱，优雅的情怀，专业的菜谱点评，纯天然手作的美味烘焙点心。本书带给读者的除了实用的烘焙指导以外，还有对美好生活的体验。

撰稿人：图书馆义工  紫玥  (笔名)

食疗种类多，不一定是苦苦中药味！活用食材的疗效，因应不同需求，温和调补。滋补又不失美味，让我们从日常饮食中轻松养生。本书介绍的88道药膳料理，包含家常小菜、汤水、甜品、茶饮、粥品等，种类多变、煮法简单、适合一家大小，材料都是容易购得的食材。作者设计食谱时不但重视各种食材的特性，同时兼顾到制作品的味道及卖相。本书附英文食谱，方便英语使用者参照使用。本书作者韦太，资深烹调导师，饮食专栏作家，喜爱钻研各式各样中西美食，其烹饪饮食网志亦一直深受大众喜爱。

减重，是一段身心灵的磨练！21天打造不被数字绑架的饮食习惯，灵活饮食让你在有限的热量中，创造最大的满足感！即使减重，也要每天吃得像皇后！吃得开心才能持续不復胖！这是一本帮你设计好一天三餐搭配外食的减脂食谱，与营养师合作，让你吃得更安心，并加上成功减脂学员的经验分享，带你找回美好体态和健康生活日常。

如果炸鱼、炸肉、炸薯条，各种气炸锅料理已经难不倒你，快来试试气炸锅烘焙吧！气炸锅体积较小，适合制作小巧、易掌握烤温的点心，饼干、司康、马芬、玛德莲都很适合。本书收录32种最适合用气炸锅制作的点心，并特别收录5道台式点心的气炸锅作法。烤温、翻面时机是气炸烘焙美味的关键，掌握得宜，才能让饼干酥脆、蛋糕柔软。本书同时列出使用气炸锅与烤箱的温度差异，更能自行灵活调配参考。

撰稿人：图书馆义工 姚丽
老人们常说，“年轻人不会买菜，根本不懂得挑一挑”。没错，肉放到案板上都是相似的，水池里的鱼也各有不同，这其中的差别只有上过当、有过比较才会知道。菜市场里也有“大学问”，10个人有9个不知道！看完本书，大家再去买菜，就会游刃有余。
挑新鲜、挑口感、吃当季，学保存，是本书的四大主题，作者罗列出市面上常见的各种蔬菜、水果，从这四个方面，全方位的介绍了他们的特性及食用方法，并逐项分析他们的营养与热量，让大家吃的安心又放心。全书近千张全彩图片，助你变成买菜达人，从最基本的日常饮食，找回生活原味与健康。