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好书推介

给眼睛的31堂保健练习:一天一次,让你远离近视、老花眼的魔法影像
给眼睛的31堂保健练习:一天一次,让你远离近视、老花眼的魔法影像
本部千博着 | 尖端出版 | 2020年出版
简介

撰稿人:图书馆义工  姚丽

 

眼睛是灵魂之窗,好好保护自己的眼睛十分重要,但却很少人知道如何透过适当的运动来保持眼部肌肉组织的健康。本书由日本眼科名医本部千博编撰,透过迷宫、找出错误、远近比对这三大类型的视力运动,每天只需数秒到8分钟不等,就能透过眼睛的运动,锻炼眼部肌肉,帮助大家远离近视、老花等问题。全书一共提供31张简单有趣的照片,一天只需看一张图,就可以让读者轻松的持续运动,还有简明易懂的眼部保健小常识和眼部按压手法,进一步的帮助大家保持良好的用眼习惯,拥有良好的视力。

台北甜蜜蜜:30个扬起幸福魔法的甜点师,疗癒入心滋味一定要吃!
台北甜蜜蜜:30个扬起幸福魔法的甜点师,疗癒入心滋味一定要吃!
吴思莹着 | 东贩出版 | 2020年出版
简介

30家甜点店,30位甜点职人,100道甜点上桌,每一家都不能错过!资深美食记者第一手採访纪实,推开甜点店大门,每一家店,就是一座流奶与蜜的花园,每一道甜点,都能尝到台北甜点职人打造梦想的甘美。打开这本书,看到甜点师日日夜夜反覆尝试,在方寸之间,全为了继续让人们尝到一份感动,疗癒人心的魔法滋味!

酒瓶里的品饮美学:解构葡萄酒风味,架构专属于自己的品饮生活!
酒瓶里的品饮美学:解构葡萄酒风味,架构专属于自己的品饮生活!
聂汎勋着 | 日日幸福出版 | 2017年出版
简介

因为“人”,让葡萄酒不仅仅是葡萄汁与酵母所生产的酒精产物,而是蕴含了各种风土、歷史、家族传承、迁徙。品饮葡萄酒,从来就不是要追求名牌、品种,而是一种对生活的态度与期待品饮时所带来的风味、层次惊喜。本书由浅入深介绍品酒的基础、关键品种、知名产品,以及各种工具,让你随心所欲,架构出属于自己的品饮美学,除了享受当下的微醺,更能享受那背后的底蕴。

甜点师的玩美烘焙技法全图解:梦幻甜点在家做
甜点师的玩美烘焙技法全图解:梦幻甜点在家做
王森着 | 新文创文化出版 | 2021年出版
简介

本书结合日本“匠人精神”和欧美“达人文化”,让法式甜点符合亚洲人口味,充满创意的改变和颠覆味蕾的好滋味,带来一场梦幻又疗癒的甜蜜飨宴。本书透过多层次、全方位的剖析,把复杂的制作过程详尽解述,让每一款精细的甜点一步一步地呈现。每个配方制作都有详细的文字解说和图片说明,关于理论、材料都有统一讲解,并标明注意事项和重点。

日系超疗癒果冻花:10分钟可完成、无需专业工具也做得出,轻松学会梦幻的果冻花
日系超疗癒果冻花:10分钟可完成、无需专业工具也做得出,轻松学会梦幻的果冻花
田边美佐纪着 | 朱雀文化出版 | 2021年出版
简介

日系果冻花的特色:清新、高雅、疗癒人心、适合初学者。本书以11堂课程完整教授,让读者缓缓由入门到专业,轻松变成果冻花达人。建议先从简单花型着手,即便是新手也可上手。不需要专门道具,利用汤匙吸管、甚至是吃螃蟹专用的螃蟹汤匙叉,也能在10分钟左右完成美丽又可爱的樱花、桔梗及小雏菊等。本书最特别的是,在掌握一定技巧后,仅仅变换不同的刀具,就能自由地制作出各种花型。