撰稿人：圖書館義工  琉璃  (筆名) 

一個人用餐，如何拿捏剛剛好的份量，如何分配蔬果在最新鮮的時候食用，不少獨自用餐的人都會有以上的小憂慮及考量。

本書以美好的一天，從一日三餐：早餐、午餐、晚餐至下酒菜，或是給自己做一個深夜小點心，或是從旅行中得到的啓發，做一頓旅行時吃過那些飯菜，以懷念當時美好的回憶或旅行的滋味等。

一共78道日常料理，適合所有一人餐桌的各位做參考。能讓你打開冰箱，或是在購買的過程中，快速構思好今明後天三餐的安排，每天都有至高無尚的味覺享受！

我們很愛烤肉，但肉要怎麼烤得好吃，卻是人人有興趣，個個沒把握。只要學會簡單的技巧，從甜不辣到牛排，大家都能烤到香嫩多汁。作者詹姆士傾囊相授其鑽研30餘年的美味烤肉技法，不管是豆干、香腸、海鮮，還是便利的錫箔盒烤肉法，作者還特別分享六款秘製醬汁，及因自身愛吃所研發的創意烤肉套餐，每一環節都有簡易好學的烤肉訣竅，就是希望大家吃到好好吃的烤肉。

撰稿人：圖書館義工  姚麗

乾隆皇帝壽高89歲，是中國歷代帝王中最長壽的，想知道原因嗎？慈禧太后愛美世人皆知，但你可知她用什麼作面膜？現代人脫髮現象越來越多，但你可知道古人的烏髮防脫之術？打開此書，都可以找到答案。

本書是由中醫學博士、國家食療養生師、香港著名三代“中藥世家”傳承人李思齊教授撰寫。李博士專研宮廷養生、民間秘方和世界各地養生奇趣。本書集趣味歷史、保健養生、食療秘方於一體，帶領讀者穿梭古今、反轉宮廷，將一般人不易懂的中藥養生食用功效，透過趣味性故事，深入淺出，將其食用作用及方法講得清清楚楚，值得細品。

撰稿人：圖書館義工  琉璃  (筆名) 

我們或多或少會對食物的選擇上有着個人口味的偏好，有人很喜歡咸食，有人很喜歡甜食，在甜食當中，如果你是巧克力愛好者，這會是你需要收藏或閱讀的一本好書。

這本精緻可愛的巧克力小詞典，首先附上閱讀本書的方法，然後依序列出巧克力的種類、歷史、人物等巧克力相關詞彙；同時，你可以按照目次或類別，選擇頁數去觀看感興趣的巧克力詞語，當中附上插圖搭配中文及外文詞彙，將豐富你對每一個巧克力品項的知識；在巧克力的歷史篇章中，亦以漫畫方式呈現，讓複雜的歷史背景變得輕鬆易理解。此外，在附註頁中，還介紹了巧克力相關的電影作品。

隨着本書的一頁頁的介紹，你會發現巧克力不只滿足我們的口腹之欲，本書以輕鬆好玩的形式，巧妙地傳遞各種巧克力相關小知識。

在過去十年裏，由於大眾對於維他命D萬靈丹的瘋迷，導致維他命D檢測和口服補充劑增加了近一百倍。但是，維他命D補充劑，真是對身體有全面好處的萬靈丹嗎？還是，只是一場商人和科學家聯合主演的騙局？擔任60餘間國際醫學期刊評審的林慶順教授，在本書解讀數十篇權威醫學期刊報告和實驗，告訴讀者維他命D補充劑，不僅無法讓人更健康，反而對身體有害，本書希望讀者（甚至醫者）可以了解此一醫學界的迷思洪流。