好書推介
作者木村祐介曾從事運動防護員,他發現職業運動員年歲漸長後依然維持着緊緻臉龐,反之,長時間從事文書工作的人,臉部肌膚則相對容易鬆弛;他以身體結構專家的觀點研究,察覺到這兩者的差別就在於“姿勢”!不良姿勢是臉部肌肉鬆弛的原因之一,本書以運動力學和機能解剖學為基礎,創造出這套“美顏肌力”,透過持續修正姿勢、用力嘟嘴的臉部訓練,讓整張臉變得緊緻俐落、肌膚恢復過往彈性。
僵硬 = 疼痛 = 不健康!本書教你用“腦科學X筋膜放鬆”的方法,讓你快速放鬆和柔軟!腦科學是一種在復健領域裏慣用的手法,透過讓肌肉強烈收縮後再放鬆,以刺激大腦的運動神經,在短時間內喚醒肌肉和關節原有可動域(活動範圍)的手法。筋膜放鬆即矯正歪斜的筋膜,讓肌肉和關節能夠正確活動的手法。這兩種手法同時使用,就能夠快速、正確地讓身體放鬆!掃描書中所附二維碼就能看到伸展影片,更加易讀好懂。
只要身體末梢常常感覺冰冷,或者身體溫度正常但仍感覺寒冷,即所謂的內臟溫度過低。作者是營養師也是品油師,橄欖油是可使溫食材保持溫熱狀態直送腸道,對於手腳冰冷、低體溫、貧血皆有優異的改善效果。本書中的食譜善用蔥、薑、蒜、生辣椒等36種辛香料以及新鮮肉類與蔬菜,再搭配橄欖油一起做料理,發揮最大的暖身效果。
撰稿人:圖書館義工 姚麗 (筆名)
怎麼吃、怎麼運動、怎麼睡都有方法,但你懂怎麼喝水嗎?你知道一天到底要在何時喝水?一天喝多少水才足夠?還有飲料、咖啡、奶茶和湯水是不是可以算入一天喝水量呢?打開此書你都可以找到答案。
本書作者陳君潔是一名品水師,以第一人稱角度分享了她取得品水師的一些趣聞,以及如何將正確喝水、喝好水這件事落實在生活中,帶你理解真正的“礦泉水”是什麼意思,以及非常值得參考的喝水時間表。從專業的角度教大家最高喝水法,打好健康基底和生活質感。
撰稿人:圖書館義工 紫玥 (筆名)
本書《國際素食廚神傳授50年廚藝美味祕笈》,以無奶蛋料理為主,全書超過600張全彩圖解,作者不藏私傳授多年的烹調關鍵祕笈,從認識各種蔬食、廚具選擇與保養、烹調的應用技巧,介紹了42道大廚特調黃金比例的醬料、50種食材烹調撇步與創意料理、48道素食廚神健康美味料理等。不論烹調新手或素食職人,你也可以輕鬆煮出滿桌美味素食佳餚。
本書作者洪銀龍,廚藝屢獲國際大獎肯定,跨足10餘國的傳承教學,一生致力素食創意料理的研發與推廣,更曾受邀南非、巴西、日本、馬來西亞、澳洲雪梨、中國等世界各地素食教學指導,希望人人都能得健康無負擔!著有《素食界廚神傳授天天愛吃健康素》、《不藏私洪師傅健康素袐笈》。
