撰稿人：圖書館義工 姚麗

提到黃豆及其製品，確實可說是營養界的“全能選手”。作者以“豆製品”為主角，帶來一本匯集豆腐、豆皮、豆漿、豆渣等黃豆製品的實用食譜。全書圍繞“高蛋白、高纖、低熱量”為核心，結合蔬食、減重、健身等多元需求，設計出從早餐到主菜、甜點皆適用的百搭菜式，讓你在享受美味的同時，也能吃得營養健康。

打開此書你會發現，豆製品的運用遠不止於豆腐，油豆腐的外皮可以當炸豆皮或披薩餅皮；豆漿不僅只是早餐飲品，還能入菜熬煮成濃郁湯底；豆渣粉還可以代替麵粉，用來製作高膳食纖維的營養餐。

這是一本超實用的豆製品活用指南，顛覆大家對豆製品的既有印象。
 

撰稿人：圖書館義工 Audrey (筆名)

人類在發現植物的果實能夠進食後，為了獲得更多的食物來源，逐漸不靠收集和狩獵果腹，而是先開始尋找種子，並逐步發展播種和農耕方式。說到這裡，會不會有另一種可能？小小的種子也許更有智慧，並非是我們選擇了種植的種子，而是它們選擇了人類？

種子的形態很多，也善於利用胚胎表皮為自己在各類環境裡謀得一線生機，有的柔韌，有的堅硬，但都同樣富有耐性，沉睡的時間可以長達上千年。只要等待一場風雨、土壤溫潤、陽光和煦，就會找到時機衝出表皮發芽，另創一片天地。

在人類和種子互相成就的歷史裡，作者用他的有趣的視角，為我們講述種子演化的故事。從中會發現，原來生活的方方面面都有種子的存在，作為人類發展的原材料和原動力，舉足輕重。
 

撰稿人：圖書館義工 姚麗

你是否一直嚮往健康的蔬菜生活，卻又擔心過度的肥料、農藥等化學藥劑問題？其實，最安心的方法，就是自家種植。你也許想問：住在城市裡，哪來的菜園可以種菜？很想在家種菜卻沒有空間和土壤？別擔心！這本《水培菜，在家種！》正是你最好的入門指南。

本書共分為三章，分別介紹水培和花盆種植方法。作者是一位家庭種植專家，通過清晰的步驟圖解，搭配簡明易懂的說明，教大家運用洗碗海綿、牛奶盒、塑膠瓶等日常素材，實現低成本居家栽種。即使是種植新手也能快速上手。書中依照不同的季節，提示蔬果培植要點，網羅數十種熱門、日常蔬果的種植以及採收全過程，給大家一份全年種植計畫，逐步實現自給自足的綠色生活。
 

撰稿人：圖書館義工 姚麗

多肉植物又被稱為“懶人植物”，肉肉的葉子、小小的身軀、憨態可掬的形態，不經意間，還能開出一朵花來，它已經成為了很多人生活中不可或缺的一部分。

對於剛接觸多肉植物的新手來說，《新手養多肉不敗指南》是一本不可多得的實用入門讀物。本書系統介紹了多肉植物的概念、種類、購買、養護和繁殖等基礎知識，並精心選取100多種市面上最受歡迎的多肉品種，以簡潔明瞭的語言有針對新手進行養護指導。不僅介紹各種多肉植物的產地和形態特徵，還從光照、澆水、溫度、休眠期、繁殖方法以及對應的常見病蟲害等方面介紹其栽培方法。

值得一提的是，書中第四章還詳細列出養殖多肉的常見問題，解決新手最常見的養護困惑，值得推薦。
 

撰稿人：圖書館義工 紫玥(筆名)

本書精選四季盛產的當季蔬菜，為讀者設計了一本健康的食譜。每種蔬菜都有提供一至三種料理提案，總計提供80道順應時令、健康又自然的美食！期望讀者能透過本書，順應時節，運用當季新鮮食材，打造屬於自己的美味佳餚。

作者楊晴，知名家常料理食譜作家與百萬人氣部落客，致力分享集美味、簡單、小資又健康的料理提案，讓下廚成為溫暖心靈的療癒時光。她的著作有《餐桌上的魔豆》、《零壓力！餐桌療癒料理》、《世界銷魂雞料理：用最常見的雞肉部位，變化出100道最經典的各國誘人雞料理》等。