好書推介
撰稿人:圖書館義工 憲(筆名)
疫情過後,我們都重新呼吸,重新起步。對澳門跑者而言,當那雙跑鞋踏過松山三十圈、西灣來回五十次,是否開始嚮往一條陌生的路?
這本書,正是為想“出走”的您而設。書中介紹與澳門一海之隔的香港18條跑步路線,一日假期已足夠成行,部分起點更毗鄰上環碼頭,下船即跑,毫不費時。從5公里入門,到42公里全馬挑戰,總有一條適合你的步伐。但這不止是一本路線指南——作者以“在地人”身份,帶你跑進旅遊書未載的風景:沿途的山海秘境、街角的小眾飯堂、轉彎處的驚喜打卡點。每一步,都是對香港的另一種閱讀。
書中更收錄跑者的真實故事:他們在長跑路上的掙扎、堅持與頓悟,讓你在規劃旅程之餘,也能感受到那份“跑到終點才懂”的人生況味。如果你曾想過:“不如用一場跑步,認識一座城?”這本書,就是為你準備的起跑線。
撰稿人:圖書館義工 閱川(筆名)
作者成為母親後,開始為丈夫和女兒準備便當,這本書記錄了她為家人精心製作的便當與餐點。乍看像是簡單的料理書,讀來卻更像一本“愛的日記”。她會為老公準備份量飽足的五花肉便當,讓他吃得滿足;又會為了讓女兒期待親手做的便當,在盒中放入可愛造型的蔬果、小擺設、裝飾飯糰,以及營養配菜,每一盒都像小型藝術品。
書中最令人窩心的部分,是作者回想起小時候母親為她準備便當的那份心意,如今這份愛已傳承到她手上,化為她為家人製作便當的溫暖。文末她補充,若是自己吃,便會隨意解決;但為了家人能吃得開心滿足,這成為了她每天清晨早起做便當的最大動力。看到他們“清空”便當盒,她就感受到被在意與鼓舞。這或許就是家人間透過日常小事傳遞心意的方式。
這本書適合想為家人做便當的人參考,從中尋找巧思,也適合想開始自帶便當、卻無從入手的上班族。書中療癒的插畫格外紓壓,令人看了也想親自下廚嘗試。
撰稿人:圖書館義工 姚麗
這是一本百變蛋料理神筆記,作者Claire原是科技業高階主管,半路出家成為全職煮婦。她用最淺顯易懂的步驟說明和省時省力的方法,從雞蛋最基本的特性出發,把116道蛋料理變成人人都能上手的“神筆記”。
本書沒有複雜的食材及工序,從煎出一顆完美的荷包蛋開始,帶領大家進入百變蛋料理的世界。從中式到西式、早餐到甜點、家常到下酒菜,涵蓋了蛋的各種可能性。書中還收錄了溏心蛋、水波蛋、溫泉蛋、茶葉蛋、蘇格蘭蛋等多種蛋的變化形,每一個食譜後面更附有一個美味小貼士,點出每一個動手做的小秘訣。
此外,書中附有雞蛋知識小百科,教導讀者如何判斷新鮮度、紅殼白殼差在哪、什麼是“無抗飼養,從挑選到保存,一次搞懂。
撰稿人:圖書館義工 姚麗
在現代社會,高血壓已成為潛伏於無數家庭的“隱形殺手”,而飲食控制則是防治過程中最關鍵卻也最容易被誤解的一環。本書《高血壓,你吃對了嗎?》正是一本關於高血壓飲食調理的佳作。作者憑藉其專業醫學背景,用通俗易懂的語言,將複雜的血壓知識轉化為日常飲食的實用指南。
全書共分為四章,第一章介紹高血壓的基礎知識,讓大家對高血壓有進一步的認識;第二章主要是介紹高血壓的飲食安排,分別從飲食原則、飲食宜忌和飲食調養三個角度出發,讓讀者瞭解更多對症的食療方法;第三章則分門別類的介紹了降壓食物,作者選取了一百多種在市面上可以買到的,且有益於防治高血壓的家常食材,對其進行重點解析,將每種食物的降壓原理、吃法、食用量都清晰呈現。最後一章則給患者提供了一些有助於降壓的食譜,葷素搭配、粥羹飲品一應俱全。無論是高血壓患者,還是單純追求健康生活的讀者,都能從中獲得科學有效的飲食方案,開啟健康的生活。
撰稿人:圖書館義工 青鴨 (筆名)
你是否曾想過,意外也可能發生在自己身邊?“戶外生存手冊”是一本實用的指南,收錄了333條生存技巧,專為在荒野、災難或城市環境中求生的人而設。書中分為三大篇章︰荒野篇、災難篇和城市篇,涵蓋了各種極端情境下的求生策略。
本書不僅提供處理傷口、骨折、燒傷等常見傷情的急救技巧,亦教導如何尋找避難所,以及應對極端天氣和突發情況。此外,書中亦介紹各種危險生物的知識,讓讀者了解其特性和行為,並說明如何避免或應對這些威脅。
無論是登山、露營,還是面對城市災難,本書都能為你提供實用的求生技能,幫助讀者在危險中保持冷靜,應對各種挑戰,保護自己與他人。
