與孩子一起烹飪的親子時光，當然是非常溫馨。如果是跟孩子一起烹煮分子料理，將廚房變成實驗室，讓小廚師變身為小小科學家，那就更加有趣了！本書中舉出的各種料理食譜，諸如不用冷凍庫做冰淇淋、手作鮮乳酪、爆漿焦糖、去殼透明生雞蛋、製成俄羅斯方塊的什錦燴蔬菜、不用麵粉且四分鐘即烤好的蛋糕、不再是藍色的小藍莓等等，難道是魔法的結果？本書由理化教授Raphaël Haumont與知名分子料理主廚Thierry Marx合作，意圖透過簡單可行的實驗，讓大小讀者們認識烹飪時常見的物理以及化學變化，並且進一步利用這些變化的原理，創造出一道道美食。

免疫力是最好的醫生！利用天然蔬果食療，養生排毒，為健康加分，才是遠離病魔的奧義！蔬果含有多種人體必需的營養素和植化素，是強力的抗氧化劑，能激發人體解毒酵素的活性、調節免疫系統，對抗病毒和細菌。本書介紹35種天然蔬果和健康食材，特製100道天然美味蔬果汁。天天飲用，幫助人體對抗發炎、阻斷致癌物、消滅癌細胞，有效防治三高和多種慢性病。

難過時買雙鞋、壓力大時買個包包、心情低落時再吃餐甜點，然而當那個一直每天陪着你努力工作的身體出現問題時，卻一拖再拖？身為女生，不論是時常發作的頭痛、肩頸痛、腰背痛，還是生理期的身體不適，都像是習以為常，與之共處。不過，從今日開始，女生們該好好愛惜自己，揪出小毛病，解決大問題。本書用輕鬆口吻配上全彩插畫圖解，將醫學知識變得好簡單，一次搞懂300種妳覺得“怪怪的”身體訊號。

跑步時要腳尖着地，還是腳跟着地？馬拉松要如何練習才能有效縮短完跑時間？每個人的骨骼狀態不盡相同，男女之間的骨骼架構，更是有着先天上的差異。要是採用了不合適自己骨骼的跑法、跑步姿勢，不但容易造成運動傷害，更會阻礙自己刷新最佳記錄。本書作者長年研究多國跑者的跑法與骨骼狀態，據此歸納出三種較為常見的人體骨骼比例，並依此劃分出“擺動跑法”、“扭轉跑法”、“活塞跑法”三大類跑法，詳細教學。藉由掌握“符合自身骨骼並且不勉強自己”的合理跑步法，將能夠更輕鬆地突破記錄。

本書由6位的甜點師各自發揮創意，創造出口味和外觀都很新穎的起司蛋糕，不同的起司和水果、香料、堅果等做到了完美的結合，像是冰冰涼涼順滑入口的生乳酪蛋糕、色澤雪白濃濃奶香的紐約風起司蛋糕、微微果酸冷暖佳宜的新鮮水果起司蛋糕、打破單調香料多元的香料香草起司蛋糕、各種材料各司其職的混搭起司蛋糕、不用起司改用豆腐的無乳製品起司蛋糕，與讀者一起進入讓人驚艷的味覺新世界。