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經常渾身不對勁,但看的醫生都說“沒問題”?天氣一變就頭痛頭暈、肩痠膝痛、心情低落?多年前的舊傷明明已經好了,但氣候一轉又開始始隱隱作痛?坐電梯或者公共交通工具快速行進間,突然耳鳴、頭暈、噁心想吐?如果你有以上症狀,表示你可能有“天氣痛”!在日本,每四人就有一人罹患天氣痛,而且女性多於男性。本書作者佐藤純醫師經過多年實驗,發現人的內耳裏有“氣壓偵測器”,一旦天氣變化,氣壓、溫度、濕度有高低差異時,大腦就會感受到壓力,進而刺激自律神經使其亢奮失調,造成各種的身體不適。佐藤純在書中詳細解析天氣痛的各種症狀、使其惡化的環境,同時教患者如何學習放鬆,在家中輕鬆對抗天氣痛。
近年手搖飲彷彿無孔不入地進入了大眾的生活,不論是咖啡還是飲料,想要從這片手搖茶飲的紅海中脫穎而出,該怎麼辦?這是給開店創業者的最佳手搖茶飲入門!手搖茶飲的重點是茶,能夠明白純茶的口味,也對於調配新飲品所幫助,不同的溫度和沖泡時間會因茶種而異。本書將介紹茶葉的基礎知識,以及包括奶茶、果茶、雪花冰茶等90款茶飲,為你創立手搖茶店帶來創新靈感!
書中精選45道米其林主廚獨創甜點,從配方、造型、口感到裝飾,鉅細靡遺地以專業角度,傳授各種關於甜點的知識與技巧,集精緻、質感與美味於一身。想學米其林甜點不用出國,書中特別邀請世界頂尖名廚結合多年教學經驗,針對許多人在操作過程中可能會出現的問題以及常犯的錯誤,給予甜點製作訣竅與技巧,不僅能讓初學者大幅提高成功率,也使烘焙老手的成品更加完美,成就感十足。任何人都能在家輕鬆做,盡情享受甜點帶來的絕妙好滋味!
日復一日的家事,讓家庭照顧者身心疲累,尤其是工作家庭兩頭燒的人,更是力不從心。生活一團亂,凌亂的家也無法讓人好好休息。建立“家事常規化”,一日一掃除,一周一整理,也許能助你從困境中解脫!本書包含了52個“常規化”練習,包括“打掃常規化”:列出每手、每周、每月的打掃重點,在有限的時間及精力下進行打掃,也可避免髒污積累及重複工作;“收納常規化”:列出物品清單後,再規劃收納位置及添購收納用品,並視乎時間選擇一次整理或分門整理,家中物品自然井然有序;“廚房常規化”:規劃好一周菜單,整理食材集中購買,同時做好常備菜,就能大大節省時間,讓三餐料理更輕鬆。
簡單、正宗、快速、美味,專為料理新手量身打造!360道韓國媽媽最道地韓食,基本菜色加上創意延伸,改變調味與烹調,無論是醬燒、麻辣還是味噌風味,涼拌、燉煮或煎炒,依你的心情自由變化。從刀法、計量、食材挑選保存到料理法、烹調步驟,超過3,000張圖解一看就懂,所有你需要知道的訣竅,通通一網打盡!還在看著韓劇流口水嗎?心心念念這些韓式美食嗎?那就自己動手做吧!韓式烤肉、海帶湯、煎餅、泡菜鍋……每樣都能大成功!專為零廚藝新手打造的食譜專書,詳細標示材料分量、火候大小、烹調時間,比看影片更詳細,第一次下廚就挑戰成功。
