書中精選45道米其林主廚獨創甜點，從配方、造型、口感到裝飾，鉅細靡遺地以專業角度，傳授各種關於甜點的知識與技巧，集精緻、質感與美味於一身。想學米其林甜點不用出國，書中特別邀請世界頂尖名廚結合多年教學經驗，針對許多人在操作過程中可能會出現的問題以及常犯的錯誤，給予甜點製作訣竅與技巧，不僅能讓初學者大幅提高成功率，也使烘焙老手的成品更加完美，成就感十足。任何人都能在家輕鬆做，盡情享受甜點帶來的絕妙好滋味！

日復一日的家事，讓家庭照顧者身心疲累，尤其是工作家庭兩頭燒的人，更是力不從心。生活一團亂，凌亂的家也無法讓人好好休息。建立“家事常規化”，一日一掃除，一周一整理，也許能助你從困境中解脫！本書包含了52個“常規化”練習，包括“打掃常規化”：列出每手、每周、每月的打掃重點，在有限的時間及精力下進行打掃，也可避免髒污積累及重複工作；“收納常規化”：列出物品清單後，再規劃收納位置及添購收納用品，並視乎時間選擇一次整理或分門整理，家中物品自然井然有序；“廚房常規化”：規劃好一周菜單，整理食材集中購買，同時做好常備菜，就能大大節省時間，讓三餐料理更輕鬆。

你是否覺得會議時間越來越長，同事們討論常跑題，遲遲沒有結論又浪費時間？明明自己有好點子，卻無法順利傳達給別人？與不同專業領域的人開會，彼此聽不懂對方的說話？這個時候，“圖像記錄”就是最有效的方式。將思考化為圖形，將會議化為圖畫！透過圖像記錄，提升思考力、溝通力、造力，建立工作團隊的共通語言！圖像記錄是一種透過在會議等場合，將討論內容即席視覺化的技巧，能夠幫助溝通交流，例如認知共享和發現問題等。圖像記錄可以結合文字、圖畫、圖表的重點，一目了然地表示出想傳達的內容。本書從“視覺思考”的基本概念，到傳達用圖畫、文字、圖表的繪製法則，介紹圖像記錄在遠端會議時的應用＆在iPad上的實際使用方式，書末亦收錄“圖像庫”，140種方便好用的圖像讓你隨時參考。

簡單、正宗、快速、美味，專為料理新手量身打造！360道韓國媽媽最道地韓食，基本菜色加上創意延伸，改變調味與烹調，無論是醬燒、麻辣還是味噌風味，涼拌、燉煮或煎炒，依你的心情自由變化。從刀法、計量、食材挑選保存到料理法、烹調步驟，超過3,000張圖解一看就懂，所有你需要知道的訣竅，通通一網打盡！還在看著韓劇流口水嗎？心心念念這些韓式美食嗎？那就自己動手做吧！韓式烤肉、海帶湯、煎餅、泡菜鍋……每樣都能大成功！專為零廚藝新手打造的食譜專書，詳細標示材料分量、火候大小、烹調時間，比看影片更詳細，第一次下廚就挑戰成功。

作者啾啾鞋本名謝任杰，是知識型YouTuber及網路知識傳播影片製作人，擅長將複雜的科學知識與龐雜的書籍內容進行簡化與彙整，以影片的方式將知識傳播出去。“為什麼牛排的血水不是血？”“為什麼耳機總會自己打結？”，在這些“冷知識”的背後，其實是更值得學習的“熱思考”。作者將透過本書，首次公開創作背後，從思考到表達的30個祕訣，包括“熱思考”的三部曲，即整理：把別人的東西變成自己的；創造：把自己的東西變出來；傳達：把自己的東西變成別人的。