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好書推介

日本史超圖解 : 快速掌握日本最關鍵歷史事件
日本史超圖解 : 快速掌握日本最關鍵歷史事件
鈴木旭著 | 日出出版 | 2021年出版
簡介

從卑彌呼女王到神武天皇開國,至平安時代遷都京都,接着戰國爭霸、幕府治國、明治維新及近代的發展與紛亂。起源於繩紋文化的日本,立國超過千年,擁有融合並協調的特質,陸續兼容多國文化,發展出細膩又獨特的日本文化及歷史。補足日本史觀念,對認識日本有很大的幫助。從戲劇、文學及動漫畫中認識的日本往往很片段,本書將日本歷史從古至今超濃縮,為讀者快速畫好重點。以90則關鍵歷史事件為主軸,以插圖及圖表靈活輔助說明,並搭配小專欄及“外史集”補充豐富的背景資料,是兼具知識性與趣味性的文化養成入門書。

中國甲胄史圖鑑
中國甲胄史圖鑑
周渝著 | 奇幻基地出版 | 2021年出版
簡介

電影《滿城盡帶黃金甲》中曾出現過一眾將領軍人身穿黃金鎧甲,真實歷史真的會這樣嗎?雖然世人總說宋代重文輕武,但其實它的鎧甲卻是中國傳統鎧甲的集大成者、國甲的顏值巔峰?這本引人入勝的《中國甲冑史圖鑑》,以通俗的語言、專業的論述以及嚴謹的態度,還有大量高清圖片及手繪圖樣,講述了史詩般的中國甲冑發展史,從早期用竹子、藤條等植物製成的原始甲到清朝的綿甲,探索了有史以來偉大兵器甲冑的種類、功能、設計以及發展演變過程,展示了各種甲冑的細節,對軍事、歷史、繪畫、藝術愛好者,甲冑愛好者、研究者以及任何對甲冑的演變和發展感興趣的人都有吸引力。

手作常備麵包:11款冷凍麵團 x 42種經典風味, 隨烤即食,開啟幸福的一天
手作常備麵包:11款冷凍麵團 x 42種經典風味, 隨烤即食,開啟幸福的一天
史瑞暘、胡俊明著 | 出色文化出版 | 2021年出版
簡介

“冷凍常備麵團”指的是,在揉完麵團後,將麵團分成小份,並裝袋放進冷凍,等到要吃麵包前,再將麵團解凍,進行整型、包餡、發酵、烘烤等步驟後,就能得到香氣迷人又可口的新鮮麵包。將過往長時間的麵包製作時間,分成兩個程序,不但可以解決麵包吃不完的窘境,也不怕每次總是花太多時間製作麵包而提不起興致。本書介紹7款西式麵團及4款中式麵團,就可變出42種美味麵包,不論是貝果、司康、丹麥麵包,還是饅頭、粿仔、千絲餅,都不容錯過!

練習蔬食:超過100道多元營養搭配的純植料理
練習蔬食:超過100道多元營養搭配的純植料理
李賢珠著 | 三采文化出版 | 2022年出版
簡介

很多人認為素食就是拿掉肉就好,然而單純蔬食會減少吃飯的樂趣,也容易造成營養不良,很難長久維持,所以為了好好享受蔬食,我們需要“練習”。本書作者李賢珠,是藥學博士、素食韓方藥師,也是韓國“周一無肉日”代表。本書將幫助想嘗試蔬食生活的人們擺脫負擔,練習享受和蔬食親近的過程。本書在主題規劃方面,有一周實踐一天的早中晚蔬食食譜,有針對運動、疲憊或消除壓力,以及整治身體症狀如搔癢、貧血、高血壓血糖等主題性蔬食食譜,共超過100道多元營養搭配的純植料理。讀者可以針對每天不同的情況需求,烹調不同的蔬食料理。

鳥刺繡
鳥刺繡
淺賀菜緒子, 著 久保智子, 著 川端遙香, 著著 | 中國紡織出版社出版 | 2018年出版
簡介

鳥刺繡即用針和線描繪出像水彩畫一般唯美的各色飛鳥,作者以細膩的針法,將鳥兒輕盈動感的姿態刻畫得生動逼真。本書以簡單明瞭的過程圖片介紹了小鳥的刺繡方法,從使用刺繡線、布料的材料準備開始介紹,且配有可以漂亮完成的詳細說明。本書作者淺賀菜緒子,刺繡作家。除了開辦刺繡教室之外,還在雜誌、廣告、書籍裝訂等方面進行作品製作。著有《植物刺 繡》(文化出版局)《日本刺繡》(河出書房新 社),合著有《貓刺繡》( x-knowledge )。