退休，是無數打工仔嚮往的階段。但你真的做好準備了嗎？作者老黑在45歲退休，透過本書分享10年退休生活的點滴，他探索人生職志、重拾青春夢想，無畏失敗、無懼他人的眼光。不僅寫書，還成了街頭藝人，重新發現旅行和讀書的樂趣，更與另一半攜手完成環遊世界的壯舉。作者相信，只要做好準備，每個人的退休日子都能成為人生中最富足、最健康、最快樂的黃金歲月！

本書結合日本“匠人精神”和歐美“達人文化”，讓法式甜點符合亞洲人口味，充滿創意的改變和顛覆味蕾的好滋味，帶來一場夢幻又療癒的甜蜜饗宴。本書透過多層次、全方位的剖析，把複雜的製作過程詳盡解述，讓每一款精細的甜點一步一步地呈現。每個配方製作都有詳細的文字解說和圖片說明，關於理論、材料都有統一講解，並標明注意事項和重點。

日系果凍花的特色：清新、高雅、療癒人心、適合初學者。本書以11堂課程完整教授，讓讀者緩緩由入門到專業，輕鬆變成果凍花達人。建議先從簡單花型着手，即便是新手也可上手。不需要專門道具，利用湯匙吸管、甚至是吃螃蟹專用的螃蟹湯匙叉，也能在10分鐘左右完成美麗又可愛的櫻花、桔梗及小雛菊等。本書最特別的是，在掌握一定技巧後，僅僅變換不同的刀具，就能自由地製作出各種花型。

我們的世界充滿了各種分類，即使是過多的物品及繁雜的資訊，只要經過妥善分類，便能顯得井然有序，令人安心。但在物品暴增、資訊爆炸的年代，分類方式如果一成不變，反而會造成更多混亂。物品整理、資訊整理、問題解決、人際處理……其實所有事情都與分門別類有關！雖然看起來要處理的對象截然不同，但本質上卻是相同的，只要依照書裏介紹的“萬能三步驟”，並練習依不同目的設計的四種類型分類法，就能解決大部份生活、工作的煩惱！

撰稿人：圖書館義工  姚麗

“民以食為天”，食物是生命之源，而獲得足夠數量的安全食物更是維持生命和健康的關鍵。果殼顏色白淨的開心果好嗎？干貝和香腸能一起吃嗎？麵粉是買剛磨出來的還是存放了適當時間的呢？這些“送分題”，我們必須知道答案！而米、豆、菇、堅果、花椒……你知道怎麼選嗎？

打開此書，我們都可以找到答案。本書以乾貨為主題，分為五部分，內容涵蓋五穀雜糧、乾蔬、乾果、海鮮乾貨和調味品乾貨。書中採用好壞對比以及圖文分析的方式，告訴大家選購好食材的方法，全面講解78種常見乾貨的保存、清洗、泡發及烹製要領。每一章都有一個溫馨提示，介紹各種乾貨的功效以及搭配食用和對應的菜譜，通俗易懂，讓大家能從中獲得知識並輕鬆應用到實際生活。