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好書推介

饗瘦美味的優格幸福食光
饗瘦美味的優格幸福食光
饗瘦美味著 | 大風文創股份有限公司出版 | 2019年出版
簡介

優格不光是酸酸甜甜的很好吃,而且是低卡營養,益菌也對腸胃好。用它來醃肉,可以軟化肉質,吃起來更鮮嫩多汁;代替美乃滋,口感清爽又低熱量;做成面膜,還可以促進肌膚的新陳代謝。本書就帶來64道健康美味的優格饗宴,從沙律、開胃菜、主食、湯品到甜點,鹹的甜的自由搭配。

包公哪有那麼黑
包公哪有那麼黑
李開周著 | 時報文化出版 | 2017年出版
簡介

相信大部份的讀者印象中,只要提起“包公”、“包拯”,腦袋裏就會馬上出現一位面黑如墨、國字口面,額上有一輪月牙的人物形象,隨之而來就是會想起一句歌詞“開封有個包青天”,他不但公正嚴明,更能自由穿梭於陰陽兩界,審得了陽間的奇案,伸得了陰間的冤情。然而,這只是戲劇給予包公的形象,歷史上真實的他到底又是怎樣的呢?首先,包公並沒有大家想像的這麼黑,身為清官的他同時也是財政高手,但原來包公也有徇私、護短的時候?包公劇中每每結案所時所出現的鍘刀,在宋朝根本尚未出現?讓此書帶你重新認識包公這號人物吧。

應付麻煩老闆大法
應付麻煩老闆大法
陳立品著 | 青春文化出版 | 2009年出版
簡介

每位“打工仔”都有老闆,哪怕你做了老闆,都總有“更大”的老闆等着你,而“如何搞掂”老闆,絕對直接影響着你在辦公室的“幸福指數”和“生存機率”,若不幸遇上麻煩老闆又該怎麼辦?作者陳立品透過這本其實是工具書的作品,向讀者分柝解構麻煩老闆的種類,以及如何拆解。

遺傳密碼
遺傳密碼
Moalem, Sharon著 | 大塊文化出版 | 2016年出版
簡介

傳統觀點認為,我們由遺傳決定的命運在受孕那一刻已成定局,而本書作者則揭示了遺傳學上的突破性進展,人類基因的可變動性與迷人之處遠超過想像。作者採用以科學和醫學的有趣的方式,讓我們理解不同的生活形態對基因所產生的影響。

吃錯油當然會生病
吃錯油當然會生病
劉芳著 | 萬里機構出版 | 2016年出版
簡介

本書針對不同年齡及特殊需求,建議挑選合適油品,正確從使用烹調用油守護全家人的健康。選對油的話,則有助諸如糖尿病、心臟病點患者更好地進行飲食管理,吃出營養與活力。