建築是一門結合力學、藝術、文化、設計、機能等，相當複雜且養成期長的學科。建築設計，有形或無形地引導着使用者，體察、互動進而深入人心；建築結構，它的存在或許不被使用者察覺，卻是人類最堅固的靠山；建築學群是建立一座城市風格的推手，使建築成為有價值的社會資產。作者以現今觀點精選110個建築關鍵專業用語，歸納成8個面向完整且廣泛地逐步講述建築領域所有基礎專業知識。從建築的根本、人文、理論到如何思考設計，再從實務面探求材料、設備、工法、施工，並以實際案例輔助，將建築專業知識化繁為簡、具體明白地呈現建築全貌。

糖，在現代人的生活中簡直是垂手可得，就算你不吃甜點、不喝甜的飲料，糖還是如影隨形地存在於各種醬料、加工食品等等之中，而且，受它影響的疾病，例如肥胖、糖尿病、脂肪肝、高血壓、慢性腎臟病、心臟病和癌症的發病率亦逐漸提高。本書作者伊芙‧蕭帛在得知糖對人體造成的不良影響後，決定發揮其實驗精神，帶着全家人實行為期一年的斷糖計劃。雖然過程中遇到不少阻滯，但她並未放棄，更開始着手製作不含糖的料理。經過一段時間後，她發現了意想不到的變化，例如排泄狀況順暢得多，精神比以前好，生病情況減少等。作者透過本書向讀者呈現他們一家的斷糖歷險，其中更收錄她所研發的13道不含果糖但依然美味的甜點食譜。

近年，女性健身越來越流行，如何追求身體健康、身型緊實甚至是肌肉線條，成為了很多女性有興趣的課題。女生很難練出肌肉？女生也需要高蛋白飲食？本書作者麥可‧馬修斯將透過本書，打破女性鍛鍊者的健身迷思，並提供詳盡的飲食與重訓計畫，從重訓菜單、靈活飲食、熱量計算法等等，量身打造，包括3種飲食計劃：讀者可跟書中提供的體脂標準，檢視自己需減脂或增肌，再選擇適合自己現況的飲食菜單；3階段重訓計劃：書中提供一套高效訓練模組，並有3種不同強度的訓練課表，讓健身新手可以快速入門，老手也可加強訓練，更有效提高運動效能。

咖啡，大概是全世界除水以外最多人喝的飲料，不少人更幾乎每天都要喝好幾杯才行。當你拿着一杯香氣四溢的咖啡時，會先享受一下它的香氣嗎？或只是機械式地想要解咖啡的癮？你有想過，怎樣才算是一杯“好”咖啡嗎？你對咖啡算得上了解嗎？咖啡豆烘培越久，香氣越豐富濃郁？咖啡豆的顏色越深，代表烘焙時間越久？咖啡和葡萄酒一樣“越陳越香”嗎？咖啡豆一定要磨得越細越好？濃縮咖啡的咖啡因比一般咖啡更多？Espresso是義大利人發明的嗎？用礦泉水沖咖啡比較好喝？這本書將帶你從認識自己喝咖啡的習慣開始，再了解咖啡豆的品種產地、烘培研磨及沖泡方式對風味的影響。

海盜的足跡，可說是遍佈世界史的關鍵舞台。他們深刻影響海上霸權擴張，以及世界政經局勢發展。這些海盜的狂放身姿，也出現在許多小說、漫畫或影視作品裏，深受人們喜愛，例如連載多年且廣受讀者追捧的動漫《海賊王One Piece》、由著名演員尊尼‧特普主演的《魔盜王》系列電影等。但若仔細研究歷史，會發現古代史家對於海盜的評價竟有天壤之別。“歷史之父”希羅多德給予古希臘海盜之王波利克拉底極高的評價，將他形容為擁有豪情壯志的英雄。然而，羅馬時代的觀點卻截然相反，辯論家西塞羅曾斷言，海盜是會將社會破壞殆盡的“人類公敵”。在本書中，作者便以海盜興衰為主軸，生動刻畫出諸如紅鬍子海盜兄弟、德瑞克、黑鬍子蒂奇，還有史上最著名的女海盜安妮‧邦尼與瑪麗‧里德等人顛覆世界秩序的精彩樣貌。