相信大部份的读者印象中，只要提起“包公”、“包拯”，脑袋里就会马上出现一位面黑如墨、国字口面，额上有一轮月牙的人物形象，随之而来就是会想起一句歌词“开封有个包青天”，他不但公正严明，更能自由穿梭于阴阳两界，审得了阳间的奇案，伸得了阴间的冤情。然而，这只是戏剧给予包公的形象，歷史上真实的他到底又是怎样的呢？首先，包公并没有大家想像的这么黑，身为清官的他同时也是财政高手，但原来包公也有徇私、护短的时候？包公剧中每每结案所时所出现的铡刀，在宋朝根本尚未出现？让此书带你重新认识包公这号人物吧。

本书收录了100多幅故宫典藏的绘画作品，其中一半藏品首次面世，另外一半亦为传世精品，书中画作均从故宫藏画中扫描而得，对研究清宫绘画创作与收藏，具有一定的研究与参考价值。

作者尝试全球为观察视角、以帝国为分析核心，勾划一个世界料理网的地图，一幅融合政治、宗教、社会与经济的时代地图。料理演变的歷史也就是全球交流的歷史，到底料理是如何演化成谷物料理、佛教料理、伊斯兰料理、基督教料理、近代料理和中阶料理这六种主要菜系？当中跟材料、技巧、菜餚、进食方式之间有什么关系？

本书作者为收藏家，他将多年珍藏，包括旧照片、印刷品、航空公司旅行袋、广告宣传单张等，如数家珍地深入介绍，让人回到当年香港启德机场发掘一连串引人入胜的故事，并从有趣的角度阅读香港航空史。

从1550到1970年间，西方时尚女装争奇斗艳，推出各式各样精致夺目的绝美华服。本书透过珍贵藏品的照片，带来95件经典洋装精彩图解，揭开华服底下的美丽与哀愁，是服装设计学生的必读参考书。