曹操，有人罵他卑鄙、凶殘，卻也有人認為他是個雄才偉略的亂世梟雄；明明曾發過“寧我負天下人，不教天下人負”的豪語，卻在手中緊握整個漢室朝綱之際，仍畢生堅持不滅漢、不稱帝。本書是一部有趣的曹操正史，講述曹操如何從一個叫人不齒的浪蕩公子、宦官餘孽，靠着自己的權謀、機智、才學，在東漢末年這個亂世中力爭上游，打倒一個個對手，最終成為“挾天子以令諸侯”、權勢滔天的大人物。

相信大部份的讀者印象中，只要提起“包公”、“包拯”，腦袋裏就會馬上出現一位面黑如墨、國字口面，額上有一輪月牙的人物形象，隨之而來就是會想起一句歌詞“開封有個包青天”，他不但公正嚴明，更能自由穿梭於陰陽兩界，審得了陽間的奇案，伸得了陰間的冤情。然而，這只是戲劇給予包公的形象，歷史上真實的他到底又是怎樣的呢？首先，包公並沒有大家想像的這麼黑，身為清官的他同時也是財政高手，但原來包公也有徇私、護短的時候？包公劇中每每結案所時所出現的鍘刀，在宋朝根本尚未出現？讓此書帶你重新認識包公這號人物吧。

本書收錄了100多幅故宮典藏的繪畫作品，其中一半藏品首次面世，另外一半亦為傳世精品，書中畫作均從故宮藏畫中掃描而得，對研究清宮繪畫創作與收藏，具有一定的研究與參考價值。

作者嘗試全球為觀察視角、以帝國為分析核心，勾劃一個世界料理網的地圖，一幅融合政治、宗教、社會與經濟的時代地圖。料理演變的歷史也就是全球交流的歷史，到底料理是如何演化成穀物料理、佛教料理、伊斯蘭料理、基督教料理、近代料理和中階料理這六種主要菜系？當中跟材料、技巧、菜餚、進食方式之間有什麼關係？

本書作者為收藏家，他將多年珍藏，包括舊照片、印刷品、航空公司旅行袋、廣告宣傳單張等，如數家珍地深入介紹，讓人回到當年香港啓德機場發掘一連串引人入勝的故事，並從有趣的角度閱讀香港航空史。